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• Bergues
Le BruegelTaverne flamande
1, rue du Marché aux Fromages 59380 Bergues. - Tel.: 03.28.68.19.19.
Dans une superbe maison flamande de la fin du XVIème siècle, dite "espagnole" (l'une des plus anciennes de Bergues), cette taverne flamande est à voir absolument pour son cadre typique -3 espaces : bar, "petite cuisine" et grande salle. Une décoration très soignée : torchons suspendus, nombreux objets anciens... Dans la grande salle, comme autrefois, on cuisine devant le client et on prend place sur de grandes tablées où les serveuses habillées en costume traditionnel vous proposent des plats bien d'ici. Spécialités : tartines, potje vleesh, gratin flamand (pommes de terre, lard, fromage), jarret d'agneau à la bière, waterzoï de poissons, grillades (pavé de boeuf, jambonneau)... Un incontournable.
120 couverts, petite terrasse intérieure adorable.Accès : Par l'A25, sortie 16, direction Bergues. La taverne se trouve dans le centre-ville, près de la porte de Dunkerque.GPS : 50.970N / 2.430E7 jours sur 7, le midi, à partir de 12 h, le soir, à partir de 19 h.
Commentaires
Cadre et ambiance formidable. Une hâte, revenir pour l\'ambiance et la restauration.