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• Wirwignes
Chez Mémère HarléAuberge
Route de Desvres, 62240 Wirwignes. - Tel.: 03.21.87.34.87.
Nous voici dans la plus ancienne auberge du Boulonnais, une institution en somme. Depuis 1919, est cuisinĂ©e dans le four au feu de bois la maintenant très cĂ©lèbre tarte au Papin de « MĂ©mère HarlĂ© ». Monsieur Louchez se fait un plaisir de conter la lĂ©gende de cette femme qui a marquĂ© la commune. Magnifiques faĂŻences de Desvres, particulièrement dans la cuisine qu'il ne faut pas manquer de visiter. La cuisine est traditionnelle, rĂ©alisĂ©e avec des produits du terroir. Un grand vitrail rappelle l'histoire de MĂ©mère HarlĂ©. Le samedi et le dimanche : vente Ă emporter de tartes au Papin et de brioches cuites au feu de bois (quand la brouette est sortie devant le restaurant).Cap. : 30 personnes.Accès : Depuis Boulogne-sur-Mer, D341 direction Desvres. Le restaurant se situe au coeur du village.GPS : 50.680N / 1.779EDu lundi au vendredi : seulement pour les groupes et sur rĂ©servation. Dimanche : repas traditionnel pour les individuels sur rĂ©servation. -
• Audresselles
68, rue Edmond Marin La Meslée, 62164 Audresselles. - Tel.: 03.21.32.98.79
Eric Contou a ouvert cet estaminet de randonnée sur la place principale du petit village de pêcheurs. Il reçoit les groupes ou les particuliers qui peuvent venir déjeuner au chaud avec leur sandwich à condition de consommer une boisson sur place. Pour ceux qui arriveraient affamés et les mains vides, il propose une petite restauration rapide et locale : soupe de poisson, assiette de crevettes, tartine campagnarde. Quelques jeux traditionnels, comme le jeu du marteau ou le billard Nicolas, distraient les enfants.
