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• Wahrem
Le KoestalEstaminet-Taverne
530 rue du Canal, 59380 Wahrem. - Tel.: 03.28.20.73.48.
Dans un ancien corps de ferme typique des Flandres, Monsieur et Madame BREL ont repris l'établissement en avril 2008. Ils ont aménagé un estaminet typique et chaleureux dans une ancienne étable, tout en longueur avec de petits espaces plus intimes dans les anciennes porcheries. Petit et convivial, en toute simplicité, l’estaminet est décoré d’affiches anciennes et de houblon anciennes, de photos et de vieux oblets. Cela confère une ambiance très familiale et conviviale, grâce également au grand poêle central qui diffuse une douce chaleur. Côté spécialités flamandes : potje vleesh, jambon à l'os, andouillette, carbonade, waterzoi, flamiches au maroilles, terrine flamande, Croustillant au vieux Lille, tarte à la chicorée, crème brûlée au sucre vergeoise.Cap. : 90 personnes.Accès : Wahrem se trouve entre Hondschoote et Bergues. De Bergues (sortie 16 par l'A 25), suivre la D3 pendant environ 4 km, tourner à droite et suivre la D403 pendant environ 1 km, rentrer dans le village, suivre la route à gauche et à la chapelle tourner à droite.GPS : 50.978N / 2.492ETous les midis sauf le mercredi. Les vendredi, samedi et dimanche soir.
