Ouvrage réalisé par la rédaction de Pays du Nord
Claire Decraene
Rédactrice en chef du magazine Pays du Nord
Ludivine Fasseu
Journaliste, secrétaire de rédaction du magazine Pays du Nord
Avec la participation active de Aurélia Moussly
Etudiante en Sciences-Politiques à Lille
Remerciements :
Aux propriétaires d'estaminets pour leur accueil
et leur collaboration dans la rédaction de ce guide.
Aux professionnels du tourisme (offices de tourisme,
CDT, CRT...) pour leur aide dans le recensement
des nouvelles adresses présentes dans ce guide.
Aux lectrices et lecteurs de la première édition pour
les bonnes adresses qu'ils nous ont communiquées
et leurs remarques attentives et judicieuses.