rue Saint-Nicolas 59670 Cassel.
- Tel.: 03.28.40.59.29.
Le plus haut estaminet de Flandre est situé au sommet du mont Cassel, au pied du moulin. Sa réputation n’est plus à faire. Emmanuel de Quillacq a créé un estaminet incontournable où l’on se sent comme chez soi. Dans un décor superbe et ultra chargé, les clients sont accueillis avec convivialité. Vue dégagée sur Cassel et les environs. Jeux traditionnels. Soirées flamandes avec des groupes folks et le patron qui raconte des légendes sur la bière et les géants. Magasin de produits du terroir à l’étage inférieur et Pays du Nord en consultation ! Spécialités : beaucoup de sucré/salé comme les pâtés aux fruits, le confit de canard à la sauce spéculoos, les rillettes et la tarte à la bière. Jus de fruit fermiers. 50 bières régionales. Le jardin de l'estaminet est accessible sur demande : un jardin à la flamande primé "Jardin remarquable" par le Ministère de la Culture.