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• Valenciennes
53, rue de la Digue, 59300 Valenciennes. - Tel.: 03. 27.46.68.31.
Voilà un établissement qui affiche clairement sa volonté de restituer l'esprit des estaminets d'antan ! Ouvert depuis 2004, sans chichis vous y dégusterez "une cuisine familiale, de base", comme le dit le maître des lieux. Au menu : tripes maison, tête de veau, rôti de porc sauce Maroilles ou à la flamande, flamiches, "salades du pêcheur de la mer du Nord", foie gras... Les plats sont exclusivement élaborés à base de produits frais. 15 bières régionales, principalement belges et 2 pressions. Cap. : 34 personnes sur deux salles.Accès : A partir de la place d'Armes, continuer sur la place du Commerce, prendre à gauche l'avenue des Dentellières, prendre à gauche le boulevard Saly puis continuer sur la rue de la Digue.GPS : 50.354N / 3.519ETous les jours du lundi au samedi (à partir de 17h le samedi). Du lundi au jeudi : pas de restauration le soir (sauf sur réservation).
