Route de Desvres, 62240 Wirwignes.
- Tel.: 03.21.87.34.87.
Nous voici dans la plus ancienne auberge du Boulonnais, une institution en somme. Depuis 1919, est cuisinée dans le four au feu de bois la maintenant très célèbre tarte au Papin de « Mémère Harlé ». Monsieur Louchez se fait un plaisir de conter la légende de cette femme qui a marqué la commune. Magnifiques faïences de Desvres, particulièrement dans la cuisine qu'il ne faut pas manquer de visiter. La cuisine est traditionnelle, réalisée avec des produits du terroir. Un grand vitrail rappelle l'histoire de Mémère Harlé. Le samedi et le dimanche : vente à emporter de tartes au Papin et de brioches cuites au feu de bois (quand la brouette est sortie devant le restaurant).
Cap. : 30 personnes.