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Tous les coups de coeur
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• Aisonville-et-Bernoville
Le 1748Estaminet traditionnel
9 rue de Condé, 02110 Aisonville-et-Bernoville. - Tel.: 03.23.66.85.85.
Cap. : 50 couverts. 16 chambres.Installé dans les écuries du château d’Aisonville, construites en 1748 (tiens donc !), cet estaminet a ouvert ses portes en juillet dernier. Le cadre est tout simplement magnifique. En pleine campagne, vous dégustez les plats de la région - car ne l’oublions pas, il s’agit d’un estaminet picard ! - dans une belle salle voûtée toute de pierres et de pavés vêtue. L’établissement dispose d’une douzaine de jeux traditionnels et propose la bière de Bernoville, ainsi qu’une dizaine de bières du Nord ou de Belgique. Spécialités : ficelle picarde, carbonade, flamiche au Maroilles, côtes à l’os cuites au feu de bois devant les clients, pain perdu et crèmes brûlées à la chicorée.Accès : A26 en direction de Cambrai puis A2 / E19 Sortie 14 Cambrai. Prendre la D960 via Esnes et Prémont. A Aisonville-et-Bernoville, suivre les indications.GPS : 49.930N / 3.510ETous les jours, midi et soir. Réservation conseillée. -
• Ledringhem
Au trou flamandAuberge
( Au trou flamand )2 La Place 59470 Ledringhem. - Tel.: 03.28.62.80.88 / 06.83.68.10.96
L'exemple du lieu convivial. " William a redynamisé le village " nous dit un client. Ici les animations sont à la fois prévues (une fois par mois, un concert est organisé) et imprévues. Une scène, où reposent des instruments, est d'ailleurs mise à disposition. Le décor s'organise selon plusieurs espaces : un avec des publicités de bières, un autre avec des objets anciens suspendus au plafond et un dernier avec des objets posés sur les poutres en bois (levez la tête une vieille trottinette plane au-dessus de vous). La maison vous propose des spécialités régionales : saucisse maison au pavé de Cassel, gratin du chef, miroir au chocolat... Tout est fait maison. William est même pâtissier ! Une vingtaine de bières dont la bière d'Esquelbecq en vente à emporter. Cap. : 100 personnes.Ouvert de 10 h à 20h30 tous les jours. Le vendredi et samedi soir ouvert jusque l'heure légale -
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La BosseAuberge
12 route de Westoutre, douane du Mont Noir 59270 . - Tel.: 03.28.40.62.29
Fabienne, qui n'en est pas à son 1er établissement, a ouvert entre la France et la Belgique un estaminet plein de charme. Le décor est d'une richesse incroyable : des objets anciens sont fixés et posés partout, une fresque sur le mur du fond décrit une scène de ripaille et au plafond un vitrail rouge accentue l'air chaleureux du restaurant. Un endroit très convivial et encore plus lors de soirées concert occasionnelles ! A la carte, les incontournables spécialités régionales (carbonnade, potje vleesch) mais les spécialités maison sont surtout les grillades dont la brochette de boeuf maison. Prés de 90 bières vous sont proposées. L'été la grille de douane, qui appartient désormais au restaurant, se transforme un lieu de vente de snack du type croustillons. Cap. : 60 couvertsAccès : Suivre la direction Mont Noir ; arrivé en haut du mont, tourner à droite. La Bosse est le premier restaurant sur votre droite.GPS : 50.780N / 2.738EOuvert les jeudi, vendredi et samedi soirs (à partir de 18 h et jusque minuit le jeudi, 1 h le vendredi, 2 h le samedi). Ouvert le dimanche de midi à minuit. Possibilité d'accueillir des groupes en dehors des horaires d'ouverture (min. 20 - max. 50). -
• Lille
TestBistrot
( MobilFactory )rue de la fonderie 59000 Lille.
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