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Tous les coups de coeur
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• Esquelbecq
La Rivière aux GlandsEstaminet traditionnel
4 place Alphonse Bergerot 59470 Esquelbecq. - Tel.: 03.28.62.87.77.
Nathalie et Jacques, collectionneurs et amoureux du terroir, ont créé à la fin de l’année 2005 un très bel estaminet typiquement flamand sur la place du village. Mention spéciale pour la décoration. Nathalie, chineuse invétérée a rassemblé une collection de cafetières impressionnantes et a su donner la flamande « touch » à cet établissement grâce à de nombreux objets du patrimoine flamand chinés chez un brocanteur d’Hondeghem : pelles de brasseur, pompe à eau, tapisseries, étagères, poêle... La Rivière aux glands dispose aussi d’une cour couverte transformée en véranda « comme à la maison », et d’une salle supplémentaire en cours d’aménagement (capacité totale : 50 à 55 personnes) donnant sur un terrain de pétanque et l’Yser. Côté cuisine, les planches - lard cuit, jambon de pays, pâté, fromage - sont pour le moment au rendez-vous ainsi que les salades.Accès : A25, sortie 15 Wormhout, aller en centre-ville, après la place, direction Esquelbecq, le restaurant se trouve sur la grand-place, face à l'église.GPS : 50.886N / 2.431EOuvert lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8h à 13h et de 15h à 20h. Le week-end de 8h à 23h30 voire minuit. -
• Godewaersvelde
Le BlauwershofAuberge
( "Repaire des fraudeurs" )9 rue d'Eecke 59270 Godewaersvelde. - Tel.: 03.28.49.45.11.
Dans le plus célèbre estaminet de la région rien n'a changé, à part le propriétaire. Chris Mercier, militant de la culture flamande, a pris sa retraite. Il est remplacé par Philippe Laloux. L'authenticité est restée le maître mot. L'estaminet situé dans l?ancienne forge - fin du XIXe siècle - sert toujours une cuisine maison (carbonnade, coq à la bière, potée flamande, hutsepot...), met à notre disposition de nombreux jeux traditionnels flamands et une carte de près de 60 bières, dont la Blauwersbier brassée à Poperinge spécialement pour l'établissement. Le tout orné d'un décor authentique (piano mécanique, houblon, arbalètes, ?il de Dieu?). Cap. : 3 salles de 80, 30 et 20 personnes.Accès : A25, sortie Méteren (12), direction Flêtre et Godewaersvelde. Le Blauwershof se trouve à l'entrée du village.GPS : 50.793N / 2.642ETous les jours, sauf le lundi, à partir de 11 h 30 jusque 15 h et le soir de 17 h à minuit Le week-end de 11h30 à minuit non stop. -
• Hondeghem
L'Estaminet de l'ancienne maison communeAuberge
( "T'Oude Wethuys" )105 Grand Place, 59190 Hondeghem. - Tel.: 03.28.41.39.59.
Un petit bijou d'authenticité. La bâtisse datant du début du XVIIIe siècle a été reprise en octobre 2009 par Dominique et Éliane. Côté décor, ils ont conservé l'authenticité et l'ont même encore plus affirmée. A l'extérieur les tables anciennes, fleurs et paniers sont toujours là . A l'intérieur, le décor a gardé son charme et s'organise toujours par "coin" : un pour les suspensions de barbotines, un pour les portraits d'ancêtres... auquels ils ont ajouté un coin avec une grande table de 14 personnes. Un lieu de convivialité exemplaire ! D'autant plus que Dominique prépare ses grillades dans la grande cheminée de la salle principale. La carte a volontairement été réduite pour fournir de bons produits maison et se recentrer sur les spécialités régionales. Au programme des ribbekes (travers de porc), la planche du tripier, de copieuses tartines et les incontournables potje vleesch, carbonnade et poulet au Maroilles... Une quinzaine de bière. Cap. : 80 personnes (+ terrasse de 40 personnes).Accès : A25, sortie 12 (Méteren). Suivre la direction de Flêtre / Caestre. A Caestre, au rond-point prendre la direction d'Hazebrouck (D161). Au 2e rond-point, suivre la direction d'Hondeghem. A Hondeghem, au 3e rond-point, se diriger vers le centre. L'estaminet se trouve sur la place du village.GPS : 50.756N / 2.521EDu jeudi au dimanche midi (12 h - 14h30). Les vendredi, samedi et dimanche soirs de 19 h à 22 h. Réservation conseillée le week-end. Possibilité d'accueillir des groupes en dehors des horaires d'ouverture (min. 20 - max. 65). -
• Nieppe
Les DamoisellesEstaminet-Restaurant
656, chemin des Damoiselles, 59850 Nieppe. - Tel.: 03.20.30.62.08.
Cet estaminet, établi au coeur d'une ferme au carré, se cache au bout d'un petit chemin de campagne. Fabien Dubarre a créé un estaminet au goût du jour et non artificiellement vieilli : le cadre est ancien avec ses anciennes étables ayant conservé leurs râteliers. Musique folk omniprésente, avec une programmation régulière à découvrir sur le site Internet. Spécialités : tartines repassées, potje vleesh, maroillette, carbonnade, tartines re-passées sucrées (la Rousse au beurre, à la cassonnade). 20 bières et 3 pressions. Cap. : 90 couverts. Parking. Terrasse : 40 personnes.Accès : A 25 sortie 9. Direction Erquinghem/Lys, 1ère à droite après le pont de l'autoroute, direction communauté Emmaüs , continuer jusqu'au panneau qui indique l'estaminet (après Emmaüs).GPS : 50.689N / 2.812EOuvert le jeudi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à minuit. Le vendredi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à minuit et demi. Le samedi de 19 h à minuit et demi. Le dimanche de 12 h à 23 h et le lundi de 12 h à 14 h 30.
