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Tous les coups de coeur

  • • Poperinge

    T Sparhof
    Auberge
    ( La Maison du bois )

    Stoppelweg 39, 8970 Poperinge. - Tel.: 00.32.57.33.41.39.

    Magnifique maison flamande au cœur du bois d'Helleketel. Décorée sur le thème de la chasse, on retrouve beaucoup de bois, d'animaux empaillés, de vieux matériel agricole, des jougs et bien sûr du mobilier ancien. La cuisine s'apparente plutôt à une cuisine traditionnelle. Plus de 70 bières dont quelques locales. Possibilité de jouer à des jeux flamands (essentiellement pour les groupes sur réservation). Spécialités : côtes à l'os, marmite de poisson Sparhof.
    Accès : A25, sortie Steenvoorde, direction Poperinge. Après la douane, prendre la 2ème rue à gauche, vous arrivez à Abele. Dans le village, suivre la direction du bois Helleketel, puis le parcours est fléché.
    GPS : 50.830N / 2.666E
    Tous les jours midi et soir (sauf le mardi soir en hiver). Fermé mercredi soir et jeudi toute la journée. Réservation conseillée le week-end.


  • • Proven

    Herberg Canada
    Auberge
    ( "L'Auberge Canada" )

    Canadaweg 44, 8972 Proven. - Tel.: 00.32.57.33.44.75.

    Il y a quelques siècles, beaucoup d'arbres en provenance du Canada ornaient la rue et les alentours. On comprend ainsi mieux le nom de l'auberge. Pas de spécialités canadiennes mais bien des spécialités locales ! Cette vieille maison datant de 1878 s'élève dans un cadre boisé et dévoile un intérieur rustique. Plus d'une centaine de chopes de bières sont accrochées au plafond. Serge Blanckaert les collectionne depuis plus de 20 ans. Une adresse conviviale où l'on peut boire un verre (une cinquantaine de bières à la carte), manger une tartine ou un repas plus élaboré. Spécialités : un apéritif maison à 22° servi dans un biberon, côte à l'os, marmite du pêcheur, saumon grillé. Parking. Cap. :80 couverts.
    note : 5.0 note : 5.0 note : 5.0 note : 5.0 note : 5.0
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    Accès : A25, sortie Steenvoorde, direction Poperinge. Aller en centre-ville, puis direction Proven. Avant Proven, prendre sur la droite, vers le bois Canada ("Canadabossen"). Le restaurant se trouve au milieu du bois.
    GPS : 50.830N / 2.666E
    Lundi, mercredi et vendredi à partir de 16 h, samedi soir et dimanche et jours fériés à partir de 12 h. Fermé le mardi et le jeudi.


  • • Stavele

    'T Hof Van Commerce
    Estaminet
    ( "Maison de commerce" )

    Ijzerstraat 16, 8691 Stavele. - Tel.: 00.32.57.30.01.12.

    Cette ancienne boucherie datant de plus de 150 ans abrite depuis 6 ans un estaminet original. Ici tout est ancien, le comptoir a l'âge de la bâtisse et le mobilier a lui aussi quelques années derrière lui. On retrouve bien sûr dans cette décoration traditionnelle beaucoup d'éléments liés à la charcuterie et à la viande. Boucher la semaine, Paul concocte de bonnes recettes pour le week-end. Une vingtaine de bières. Spécialités :un seul choix mais lequel… buffet "Breughel" à volonté ( il s'agit d'un assortiment de 35 sortes de viandes et de légumes). Picon de la maison. Cap. : 110 couverts. Musique traditionnelle. Terrasse. Petite salle pour repas de famille ou réunions.
    Accès : A25, sortie Steenvoorde, direction Poperinge, puis Krombeke. Dans le village, suivre Stavele, puis le fléchage. L'estaminet se trouve au bord de l'Yser, à côté du pont de Stavele, à la sortie du village.
    GPS : 50.943N / 2.672E
    Vendredi et samedi à partir de 16 h, dimanche toute la journée à partir de 11 h. Réservation conseillée. En semaine, sur réservation pour groupes à partir de 30 personnes.


  • • Ecaussines

    Le Vieux Moulin
    Estaminet-Restaurant

    Route du Moulin, 7191 Ecaussines. - Tel.: 00.32.67.48.50.95.

    Cet ancien moulin fut transformé il y a plus d'une vingtaine d'années en bar à bières. Aujourd'hui, vous pouvez également y déguster une cuisine traditionnelle. Une centaine de bières dont un bon nombre de bières hainuyères telle que l'Ultra, la bière d'Ecaussines. Cadre bucolique, en pleine campagne. A voir dans la salle de restauration : la mécanique du moulin
    note : 5.0 note : 5.0 note : 5.0 note : 5.0 note : 5.0
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    Accès : E42 direction Tournai. Puis prendre la E19 vers Bruxelles, Nivelles. Rejoindre l'A501 sortir à Ecaussines. Prendre la rue de Seneffe puis la rue du Moulin.
    GPS : 50.567N / 4.176E
    Du 1er juin au 31 août, ouvert du mercredi au dimanche dès 11h. Du 1er septembre au 31 mai, ouvert le mercredi et le jeudi dès 16h et du vendredi au dimanche dès 11h. Fermé le lundi et le mardi.


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